文/邱以慈、林書妤、蕭禹恩、余耀進、許桓誠、呂翰笙

過去，許多大型研討會或活動常面臨不小的環境挑戰，其浪費程度時常被低估。根據活動永續顧問公司 MeetGreen 的研究，一場大型活動平均每位參與者每天會產生約 1.89 公斤的垃圾，其中大部分最終會被送往掩埋場。更驚人的是，一場為期三天的 8,000 人會議，就可能產生高達 30 公噸的垃圾，相當於五頭成年大象的重量。除了製造一次性垃圾，活動中常見的餐飲浪費更是環境負擔的來源。據 Zero Waste International Alliance 統計，活動中高達 40% 的餐點可能被浪費，這些食物在腐爛後會產生強效溫室氣體甲烷，加劇氣候變遷。

本年度由國立臺灣大學機械工程學系林心恬副教授主辦的「國際綠色工程與創新」（2025 Green Innovation & Engineering International Conference，以下簡稱 GREENIE）國際研討會，籌備團隊積極推動一系列「永續行動」，以回應本次研討會的核心理念：透過「生命週期評估的管理概念」（LCA）與「綠色工程」（Green Engineering）的思維，從源頭響應永續行動，將理論與實務結合。我們盤點了會議中可能導致不永續的環節，並導入永續解方，包含推廣在地蔬食並使用循環容器盛裝、鼓勵與會者自備水杯、降低過度正式的穿著、減少紙本印刷物與一次性大型輸出物，並妥善管理活動後的廢棄物。這些努力不僅是為了減少碳足跡與環境足跡，更希望向來自國際的學術界與產業界專家們展示，永續行動也能在大型研討會議中實踐。

透過本次研討會，我們在碳排放和廢棄物減量上取得了顯著成果。在「減少二氧化碳排放」方面，總共達成 1,286 kg CO2e 的減量，其中推廣蔬食午餐貢獻了高達 77.8% 的減碳量，由臺大循環餐盒計畫的合作夥伴－小農飯盒提供。此外，減少一次性展示物共貢獻 8.6%，而使用可重複利用的午餐循環餐盒也帶來 7.8% 的成效，不僅減少了一次性餐具所產生的碳排放，也透過重複使用機制有效降低了資源消耗。同時，輕裝簡便的穿著和減少食物浪費也分別為總體減碳量貢獻了 3.9% 和 1.6%。

在「廢棄物減量」方面，總計減少了 60 公斤的廢棄物。這項成果主要來自於多方面的努力：減少一次性展示物貢獻最多，共減少了 41.7% 的廢棄物，以往國際研討會通常會使用大量的一次性背板、大型噴墨輸出物以及發泡板製作的贊助商招牌。這些材質不僅成本高昂，且因無法重複使用。GREENIE 研討會則是選擇了更具永續性的替代方案，將會議資訊、贊助商名單與議程優先改為使用數位看板來播放，並製作可重複使用的捲軸式海報或布質輸出物來取代，這些材料在活動結束後仍可回收再利用。此外，使用可重複利用的循環餐盒也帶來了 23.3% 的顯著成效。此外，透過減少一次性杯子的使用和食物浪費，我們分別減少了 13.3% 和 16.7% 的廢棄物。而取消名牌套也對廢棄物減量貢獻了 5.0%。這些數據證明，透過系統性的永續實踐，我們能夠有效地減少活動對環境的負擔。

總體而言，這場國際研討會不僅在學術上收穫豐碩，更是一次成功的永續實踐。從飲食選擇、物品使用到活動規劃，每一個細節都體現了籌備團隊響應從源頭減塑的可行性。這些具體數據證明，即使是微小的改變，也能匯聚成巨大的力量。未來，團隊期待將這些成功經驗推廣到更多活動中，持續倡導並落實永續意識。